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Biocoop Au gré des saisons Châtillon
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Biocoop Au gré des saisons Châtillon

Châtillon
47 rue Gabriel Péri - 92320 Châtillon
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QUI SOMMES-NOUS ?
Membre du réseau Biocoop, nous avons un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération. Leader de la distribution alimentaire biologique, Biocoop s’illustre aussi par ses produits du commerce équitable et par un choix très étendu d’écoproduits et de cosmétiques. Plus qu’un simple réseau de commerçants, Biocoop souhaite aussi peser sur les choix de société et partage son projet avec d’autres acteurs : salariés, consommateurs, producteurs et partenaires.

Depuis novembre 2016, nous vous accueillons dans un local, sur une superficie de 235m2 environ. Vous pourrez y retrouvez tous vos produits certifiés bio dans les rayons !
- Les fruits et légumes de saison
- Les très nombreuses références de produits vrac
- Les fromages et charcuteries à la coupe
- Les produits traiteur
- Les produits frais en libre service
- Les viandes d'origine France
- Les pains
- L'épicerie salée et sucrée
- Les laits et boissons végétales
- Un rayon soin pour bébé, ainsi qu'un rayon alimentation bébé
- Les produits sans gluten, les produits vegan
- Les surgelés
- La cave
- Les cosmétiques
- Les compléments alimentaires
- Les produits d'entretien

Enfin, nous vous proposons le retrait de vos courses en magasin ou la livraison à domicile.

Vous pouvez également rejoindre notre programme fidélité: 
250€ dépensés =  5€ offerts*, sans date limite d'utilisation
*Hors prix engagés et hors promotions en cours

Toute l'équipe se tient à votre disposition pour vous renseigner et/ou vous conseiller.
 
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Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
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  • Réservez votre cure de sève de bouleau !

    Du 23/01/2025 au 15/04/2025

    🌱 Quoi de mieux, après l’hiver, qu’une cure de sève de bouleau ? 🌱

     

    ➡️ La sève de bouleau, c’est quoi ? 🧐

    C’est à l’arrivée du printemps que la sève monte dans les grands arbres et principalement dans le bouleau. Elle est alors récoltée à même l’arbre, en perçant un trou dans le tronc, y mettant un tuyau et en laissant la sève s’écouler seule, à son rythme. Il n’y a aucun ajout à cette sève totalement brute. La récolte de cette sève se fait sur une période courte (mars et avril), et la quantité récoltée dépend de plusieurs facteurs notamment la météo

    ➡️ Quels sont les bienfaits de cette sève ? 🧐

    Riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments, la sève de bouleau est à consommer en cure une fois par an, pour ses propriétés detoxifiantes avant l’arrivée des beaux jours. En effet, elle draine les reins, les poumons, le foie, le sang et la peau. Consommée au début du printemps, elle permet aussi de nettoyer les toxines accumulées durant l’hiver

     

    ➡️ Cure sur 2 à 3 semaines à raison d’un verre par jour, à jeun 💪🏻

    ➡️ N’hésitez pas à réserver votre cure dans votre magasin 🌱

    🌿 Et c’est local car nous travaillons avec La Ferme du Vastel, implantée en Normandie, mais qui récolte aussi sa sève dans les Yvelines 😉

     

    Découvrir
  • Arrivée des bières Nemeto !

    À partir du 06/02/2025

    Nous accueillons les bières locales Nemeto, brassées à Nanterre (92).

    Dans les ruelles animées de Nanterre, 3 amis, Olivier, Fabrice et Philippe ont donné naissance à la brasserie artisanale Nemeto. Tous les 3 partagent une passion brûlante pour le brassage de bières et ont uni leurs forces pour créer quelque chose de véritablement extraordinaire, alliant artisanat et qualité.
    Une ancienne grange, autrefois utilisée comme stockage de grain, a été transformée en un lieu magique, Nemeto signifiant « lieu sacré » en celte. Depuis, la brasserie continue de grandir et François les a rejoints.
    Lire la suite
  • Arrivée de la bière La Lucienne de la Brasserie locale Toussaint

    À partir du 29/01/2025

    Nous accueillons la bière locale « la Lucienne » de la Brasserie Toussaint, une bière blonde de haute fermentation avec une légère amertume, et des notes houblonnées délicates et végétales. Elle est brassée avec de l’orge cultivé face à la brasserie par la ferme du Prieuré à Rennemoulin.

    Née en 2016 à Louveciennes, au cœur des Yvelines, la Brasserie Toussaint est avant tout une belle histoire de famille ! Clément, le fondateur, n’aurait pu développer son idée de brasserie artisanale sans l’appui et le soutien de sa famille et de ses amis ! Tous ont apporté leur pierre à l’édifice ! Rejoints depuis dans l’aventure par Guillaume, Benjamin et Paul, la brasserie s’apprête à franchir un nouveau cap avec l’ouverture à Noisy-le-Roi d’une nouvelle unité de production assortie d’un “brewpub”. Depuis l’origine, la brasserie s’attache à proposer des bières brassées avec rigueur et passion ! En gardant une taille humaine, elle permet d’expérimenter et de créer des recettes qui lui correspondent et qui plaisent à ses fidèles clients ainsi qu’aux amateurs de bières artisanales en quête de nouveautés.

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Producteurs Locaux

La Ferme des Mille Epis

27730

EPIEDS

La ferme des mille Epis est située à Epieds, dans l’Eure, en Normandie, c’est une ferme familiale
au sein de laquelle sont produites des céréales depuis plusieurs générations.
Bertrand s’est installé sur l’exploitation de ses parents en 1988, il a commencé à diversifier ses productions en 2017, en implantant du quinoa, dans l’objectif de proposer aux consommateurs des céréales « Made in Normandie » !
C’est avec l’aide de Maud et Jason Abbott que la culture du quinoa a été mise en place sur l’exploitation. En effet, Jason Abbott est ingénieur agronome spécialisé en sélection de variétés expérimentales adaptées à la région d’Anjou. Son but principal est de pouvoir permettre aux agriculteurs de diversifier la rotation de leurs cultures et de privilégier les circuits courts, le tout pour préserver l’environnement !
Aujourd’hui, sont cultivées sur l’exploitation : des lentilles, du quinoa, du petit épeautre, des haricots rouges, des flageolets, des pois chiches et du soja !

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La Ferme des Potagers de Marcoussis

91460

MARCOUSSIS

La Ferme des Potagers de Marcoussis est un chantier d’insertion professionnelle par le maraichage biologique, la transformation alimentaire et la commercialisation de produits bio et locaux. Portée par Paul-Edouard, la Ferme propose des contrats de travail à des personnes rencontrant des difficultés d’accès à l’emploi.

Leurs valeurs : créer de façon artisanale des recettes savoureuses autour d’un projet humain, local et solidaire !

Retrouvez leurs soupes, conserves et jus en magasin !

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Belledonne

94440

SANTENY

Belledonne est née de la passion de son fondateur, Bruno Anquetil, pour le pain, cette matière vivante que l’on façonne avec ses mains et sa sensibilité.
Fils d’agriculteur, autodidacte et convaincu par les bénéfices de la bio pour l’environnement, la santé mais aussi par les valeurs que celle-ci véhicule, il créé rapidement sa propre boulangerie bio qu’il installe alors dans un corps de ferme en pleine montagne (sa seconde passion !)

Leurs pains sont pétris, levés et cuits dans l'un de leurs quatre fournils situé en Val-de-Marne avec des farines 100 % locales pour le pain (du blé au moulin).

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Volcelest

78610

LE PERRAY-EN-YVELINES

Emmanuel, ingénieur agricole, crée cette brasserie artisanale en 2008 dans les Yvelines, au cœur de la Vallée de Chevreuse.

Pour exprimer son attachement à la production locale, Emmanuel a choisi comme logo le cerf, animal emblématique de la Vallée de Chevreuse. Depuis sa création, la brasserie s’est peu à peu agrandie et compte aujourd’hui 7 personnes qui œuvrent tous les jours pour proposer des bières artisanales de qualité.

Ses valeurs : faire de sa brasserie un acteur le plus vertueux possible sur le territoire !

Retrouvez ses bières en magasin !

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !